Osada Kulinarna w Krynicy

Osada Kulinarna w Krynicy składa się z dwóch budynków – głównego mieszczącego dom jednorodzinny, strefę spa i sześć niezależnych apartamentów oraz niewielkiego budynku usługowego w którym zlokalizowaliśmy restaurację.

Główny budynek Osady Kulinarnej posiada bryłę nawiązującą do typologii zabudowy lokalnej – zwarta bryła, poziomy układ desek i dwuspadowy dach z kalenicą zwróconą równolegle do drogi. Budynek usługowy natomiast nawiązuje do prostopadłego układu lukarn zdobiących ową tradycyjną architekturę Krynicy. Oba budynki zwieńczone są dachami solarnymi w nowatorskim systemie SunRoof 2w1, które jednocześnie chronią i izolują, jak i wytwarzają energię elektryczną. Zintegrowanie architektury z fotowoltaiką zapewnia szczelność pokrycia oraz właściwą termoregulację obiektu, a także pozwala uzyskać wyjątkowy efekt wizualny. Wybrane rozwiązanie łączy estetykę z funkcjonalnością – zamienia nieruchomości w prywatne „zielone elektrownie”.

Przyjęta filozofia kształtowania Osady Kulinarnej wygenerowała nie tylko przestrzeń domu jednorodzinnego ale również inwestycję zabezpieczoną aktywami generującymi zysk – energetyczny, turystyczny oraz gastronomiczny.

Budynek główny składa się z kilku stref funkcjonalnych. Parter formuje przestrzeń domu jednorodzinnego, który łączy się z ogrodem poprzez taras wyposażony w outdoorową kuchnię.

Powyżej zlokalizowaliśmy strefę pomocniczą domu – hol, garaż, gabinet do pracy, dodatkowe pokoje dla dzieci oraz widokową strefę spa dla gości – saunę, pokój zabiegowy oraz zewnętrzne jacuzzi na tarasie.

Najwyżej zaprojektowaliśmy aż 6 dwupoziomowych apartamentów na wynajem z niezależnym dostępem. Każdy apartament pomimo niewielkiej kubatury zlokalizowanej pod połaciami dachu, posiada niezwykle ergonomiczną dwupoziomową przestrzeń formującą salonik wysoki aż na 3,5 metra. Pozostała przestrzeń to wysoka na 2,5m strefa holu, kuchni oraz łazienki. Ponad tą przestrzenią znajduje się poddasze apartamentu – niewielka lecz ergonomiczna sypialnia o powierzchni ok 10m2, która może być również wykonana jako otwarta antresola nad salonikiem.

W bezpośrednim sąsiedztwie drogi zaprojektowany został niewielki budynek usługowy o bardziej złożonej konstrukcji, który kreuje wyróżniającą się w krajobrazie formę identyfikującą Osadę Kulinarną w Krynicy. Pełni on zarówno rolę bramy wejściowej do osady jak również funkcję buforu akustycznego dla domu. W parterze tej strefy zaprojektowaliśmy przestrzeń gastronomiczną. Powyżej umieściliśmy transparentną i widokową przestrzeń lokalnej outdoorowej restauracji dostępnej z ulicy. Dzięki ażurowej, drewnianej fasadzie tworzy ona w nocy rozpoznawalny, świetlisty lampion w krajobrazie Krynicy.